𝑆𝑒𝑙𝑜𝑛 𝑙𝑎 𝑏𝑎𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑜𝑛𝑛𝑒́𝑒𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒𝑠, 1 669 763 𝑡𝑜𝑛𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑛𝑛𝑒𝑠 𝑜𝑛𝑡 𝑒́𝑡𝑒́ 𝑢𝑠𝑖𝑛𝑒́𝑒𝑠 𝑎𝑢 𝑑𝑒́𝑏𝑢𝑡 𝑑𝑒 𝑐𝑒 𝑚𝑜𝑖𝑠.
La production sucrière de la saison 2024 a été revue à la baisse pour se situer autour de 235 000 tonnes contre une estimation initiale de 250 000 tonnes établie en juin et révisée à 242 000 tonnes en octobre dernier. C’est ce qui ressort du Crop Estimate Coordinating Committee. Cette instance présidée
par la Chambre d’Agriculture, regroupe des représentants de la Mauritius Cane Industry Authority (MCIA), ceux du Mauritius Sugarcane Industry Research Institute (MSIRI), ceux des établissements sucriers, ceux du Sugar Insurance Fund Board (SIFB), ceux du Mauritius Sugar Syndicate (MSS), de Statistics Mauritius et ceux du ministère de l’Agro-industrie et de la Sécurité alimentaire.
Selon la base des données disponibles, 1 669 763 tonnes de cannes ont été usinées au début de ce mois. Ce qui fait un taux de plus de 71% de la superficie sous culture de la canne récoltées et 174 144 tonnes de sucre produites avec un taux d’extraction de 10,25%.
Il est souligné qu’en marge du suivi de la campagne, les membres du Crop Estimate Coordinating Committee se sont réunis pour la quatrième fois, mardi dernier, pour examiner son évolution et analyser les estimations de production mises à jour, partagées par les trois usiniers de l’île. De ce fait, une baisse drastique de 2.3% de la productivité moyenne aux champs a été notée au niveau de l’île au cours des semaines écoulées.
Il a été établi que le rendement de canne à l’hectare était de 71,1 tonnes au 2 novembre, comparées à 72,8 tonnes au 4 octobre. À cette échéance de la récolte sucrière, la canne est déjà arrivée à la fin de son cycle, cela avec un taux d’extraction qui commence à plafonner, la productivité en sucre stagne, se situant à 7,4 tonnes à l’hectare depuis la mi-octobre.
Selon les renseignements, la récolte sucrière devrait prendre fin à Altéo et à Omnicane vers le 10 décembre, alors qu’à Terra, elle devrait s’achever durant la deuxième quinzaine de décembre.
