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Industrie sucrière – Narainduth Boodhoo: « La saveur unique et distinctive des sucres non raffinés mauriciens est au cœur de cette initiative IG »

𝐿’𝑎𝑡𝑒𝑙𝑖𝑒𝑟 𝑟𝑒𝑙𝑒̀𝑣𝑒 𝑑’𝑢𝑛𝑒 𝑖𝑛𝑖𝑡𝑖𝑎𝑡𝑖𝑣𝑒 𝑑𝑢 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑠𝑡𝑒̀𝑟𝑒 𝑑𝑒𝑠 𝐴𝑓𝑓𝑎𝑖𝑟𝑒𝑠 𝑒́𝑡𝑟𝑎𝑛𝑔𝑒̀𝑟𝑒𝑠, 𝑐𝑜𝑛𝑗𝑜𝑖𝑛𝑡𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑙’𝑂𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑠𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑟𝑒́𝑔𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙𝑒 𝑎𝑓𝑟𝑖𝑐𝑎𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑟𝑖𝑒́𝑡𝑒́ 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑙𝑙𝑒𝑐𝑡𝑢𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑒𝑡 𝑙𝑒𝑠 𝐷𝑟𝑜𝑖𝑡𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑟𝑖𝑒́𝑡𝑒́ 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑙𝑙𝑒𝑐𝑡𝑢𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑒𝑡 𝑙’𝑖𝑛𝑛𝑜𝑣𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑛 𝐴𝑓𝑟𝑖𝑞𝑢𝑒.

Maurice accueille un atelier de haut niveau de deux jours sur la mise d’une indication géographique (IG) pour les sucres non raffinés en vue de renforcer l’industrie sucrière, de promouvoir le développement durable du secteur agricole et de créer de nouvelles opportunités économiques. La cérémonie d’ouverture s’est tenue ce mercredi en présence du directeur de la politique commerciale du ministère des Affaires étrangères, de l’Intégration régionale et du Commerce international, Narainduth Boodhoo.

« La saveur unique et distinctive des sucres non raffinés mauriciens, réputés sur les marchés internationaux, est au cœur de cette initiative IG », a affirmé Narainduth Boodhoo dans son allocution. Selon lui, ces sucres pourraient ajouter davantage de valeur à la chaîne de production.

Narainduth Boodhoo a fait remarquer que l’industrie sucrière faisait partie intégrante du tissu culturel et économique de Maurice depuis des siècles, façonnant l’identité et le patrimoine de la nation. Il a souligné qu’avec l’émergence de “coffee shops” dans le monde entier et une plus grande sensibilisation à la nécessité d’options plus saines, les consommateurs recherchent une plus grande variété de sucres à consommer.

« Le ministère », a-t-il déclaré, « travaille actuellement à la mise en place d’IG pour le sucre ainsi que pour d’autres produits tels que le miel, le thé, le « café de chamarel » et le « piment Rodrigues » avec l’aide de l’UE. »

L’atelier relève d’une initiative du ministère des Affaires étrangères, de l’Intégration régionale et du Commerce international en collaboration avec l’Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle et les Droits de propriété intellectuelle et l’innovation en Afrique.

Les IG sont une forme de droits de propriété intellectuelle qui préservent l’authenticité et l’origine des produits, garantissant aux consommateurs qu’ils peuvent compter sur leur qualité et leurs caractéristiques uniques.

A noter qu’en sus du directeur de la politique commerciale du ministère des Affaires étrangères, de l’Intégration régionale et du Commerce international ; l’ambassadeur et chef de la délégation de l’Union européenne (UE) auprès de la République de Maurice et des Seychelles, Oskar Benedikt ; et d’autres experts du secteur du sucre et de la propriété intellectuelle, étaient présents à l’événement.

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